구제주 베트남 맛집 하노이안 브라더스

해외여행에 대한 로망이 점점 더 커져만 가고 있는 요즘시대에는 다른 나라의 음식을 먹는 것만으로도 만족감을 느끼게 될 때가 많다.

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제주도에는 이미 음식으로는 세계여행을 해볼 수 있을 정도로 다양한 나라의 맛을 즐겨볼 수 있는 식당들이 많이 있어 그나마 위안이 되고 있다.

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이제는 너무나 익숙해져버린 베트남 음식이지만 모든 베트남 요리를 취급하는 식당이 다 맛있다고 할 순 없다.

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하노이안 브라더스
주소 : 제주시 천수동로 1
전화 064-752-7494
영업시간 : 11시~21시(매주 수요일 정기휴무)
메뉴 : 양지쌀국수 9,500원, 분짜 12,000원, 바잉쎄오 18,000원

어떤 음식점은 쌀국수가 현지의 맛과 똑같은 곳이 있는가하면 쌀국수 외에 다른 음식들이 맛 좋은 음식점이 있는데, 오늘 소개할 곳은 한국인 입맛에 맞춘 베트남 음식을 맛볼 수 있는 곳이다.

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사실 직접 베트남에서 음식을 먹어본 적이 없기 때문에 현지의 맛을 알기란 쉽지가 않지만 여러 음식점들을 돌아다니다 보면 어떤 맛에 대한 기준이 생기게 마련이다.

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구제주 쌀국수 맛집으로 유명한 하노이안 브라더스는 사실 쌀국수 보다는 반세오를 먹기 위해 가끔 찾아가는 맛집 중 하나이다.

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입구에서부터 왠지 베트남에 온 것 같은 느낌이 들게 하는 다양한 소품들이 눈에 띄는 곳으로 잠시 여행하는 기분을 느끼고 싶다면 식당의 분위기를 찾아가는 것도 하나의 방법이 될 수 있다.

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외관도 평범하지 않지만, 내부는 더욱 베트남스럽다. 나무로 만들어진 건물은 소품 하나하나 신경 쓰지 않은 부분이 없을 정도로 매력적인 분위기를 풍긴다.

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예전에는 없었던 카페로 활용하는 공간도 생기고 점점 더 멋스럽게 변하는 식당의 모습도 인상적이다.

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키오스크를 통해 주문을 할 수 있게 되어 있어서 메뉴에 대한 설명도 자세히 볼 수 있고, 말하지 않고 손가락으로 주문이 가능하니 더욱 편리해졌다.

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이것저것 먹고 싶은 음식들은 많았지만, 입은 한정되어 있어 쌀국수 한 그릇과 반쎄오 그리고 사이드 메뉴로 냄(짜조)를 추가로 주문했다.

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주문한 음식들이 차례대로 나왔다. 쌀국수과 냄이 먼저 나왔는데, 큼직하게 찢어진 고기와 먹음직스러운 숙주가 듬뿍 들어간 쌀국수는 향을 맡기만 해도 기분이 좋아지는 음식이다.

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테이블에 놓인 마늘식초와 소스를 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있는데, 다른 식당에서는 잘 볼 수 없는 마늘식초가 은근히 매력적이다.

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뜨겁게 튀겨진 냄도 한 조각씩 나눠 먹기 좋아 아이들도 어른들도 즐겨 먹는 사이드 메뉴로 인기가 많다.

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쌀국수는 국물이 아주 진하고 깔끔한 맛을 내는데, 쌀국수인 만큼 속에 부담을 주지 않아 마음껏 먹을 수 있는 장점이 있다.

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반쎄오는 아주 커다란 접시에 나와 보는 것만으로도 풍성해 기분이 좋아지는 음식이다. 직원분이 테이블에 놓기 전에 가위로 쑹덩쑹덩 잘라주는데, 그때부터 군침이 돌기 시작한다.

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반쎄오는 라이스페이퍼에 노란 반죽과 고기볶음을 잘 말아서 소스에 찍어 먹는 음시기인데, 이때 라이스페이퍼에 물을 적시지 않아도 돼서 좀 더 깔끔하게 먹을 수 있다.

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보는 것과 같이 고기도 있지만, 야채가 많은 음식이라 독특한 문화도 경험할 수 있으면서 건강하게 먹을 수 있는 음식이다.

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구제주 베트남 맛집인 하노이안 브라더스에서는 반세오와 쌀국수 외에도 반미, 분짜 등 먹어보고 싶은 음식들로 가득한 식당이다. 한 번에 많은 음식을 다 먹어볼 순 없으니 다음엔 또 다른 음식을 도전하며 자주 찾고 싶은 베트남 음식점이다.

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제주도로 여행을 와서 다른 나라의 음식을 맛보는 것도 여행에 또 다른 재미를 곁들일 수 있는 요소가 되어줄 것 같다.