표선해수욕장 맛집, 바타타식탁 #제주서귀포딱새우회 추운 계절에 가장 생각나는 음식은 따뜻한 국물로 몸을 녹일 수 있는 국물 요리도 있지만, 윤기가 좔좔 흐르는 싱싱한 해산물이 가장 입맛을 돋우는 음식이기도 하다. 여름에는 더운 날씨로 인해 싱싱한 해산물을 비교적 맛볼 기회가 적기 때문에 해산물을 항상 겨울이 되면 많이 찾게 된다. 오늘은 표선해수욕장 맛집으로 싱싱한 딱새우회 그리고 딱새우찜을 맛볼 수 있는 해비치호텔맛집인 바타타식탁을 소개하고자 한다. 표준명으로 가시발새우, 일명 딱새우는 태평양 지역에 서식하는 바닷가재의 일종이라고 한다. 이름이 새우고 집게가 작은 탓에 혼동하기도 하지만 새우가 아닌 가재이며, 아메리카 바다가재와 동일하게 가시발새우과에 속한다. 크기가 작음에도 껍데기가 매우 단단..