제주음식 맛볼 수 있는 가시리맛집

봄이 되면 유채꽃과 벚꽃이 만발하는 제주도에서 꼭 가봐야 할 곳으로 유명한 가시리에는 독특한 제주도 음식을 맛볼 수 있는 식당이 있다.

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제주도고 있는 사람들에겐 그리 특별하지 않은 음식일 수도 있고, 개인의 취향에 따라 호불호가 나뉠 수도 있지만 개인적인 입맛에는 너무 특별했던 음식으로 매년 한 번씩 찾아가는 맛집 중 한 곳이다.

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예전에는 조금 오래 된 건물로 실내 포장마차 같은 분위기의 구수한 매력이 있던 곳이었는데, 지금은 깔끔한 2층 건물로 더욱 넓고 쾌적하게 이용할 수 있는 식당이 된 이곳은 바로 가시리맛집 나목도식당이다.

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나목도식당

주소 : 서귀포시 표선면 가시로 613번길 60

전화 : 064-787-1202

영업시간 : 9시~20시(매달 1,3번째 수요일 휴무)

메뉴 : 삼겹살 12,000원, 두루치기 7,000원, 순대국수 6,000원

나목도식당을 찾는 많은 사람들은 대부분 저렴하게 판매하는 돼지고기를 먹으러 오는 사람들이 많은데, 고기를 먹으면서도 빠질 수 없는 메뉴가 바로 순대국수다.

 

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순대국밥은 이미 많은 사랑을 받고 있는 음식이지만 순대국수는 잘 보기 힘든 음식이라 꼭 이곳에 와야만 먹을 수 있다. 다른 식당에서도 판매하는 것을 종종 보긴 했지만, 피순대가 듬뿍 들어가 붉은색을 띄는 국물에 몸까지 듬뿍 들어간 순대국수는 드물다.

 

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가시리맛집 나목도식당은 가시리사무소 바로 옆에 위치해 있어 찾기도 쉽고, 주차할 수 있는 공간도 많다. 골목에 주차를 해도 되고 리사무소에 잠시 주차를 해도 좋다.

 

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점심시간이 되면 조금은 외진 곳이긴 해도 여행객들도 많고, 동네에 살고 계신 분들도 많이 찾는 모습을 볼 수 있다. 그래도 예전보다 매장이 넓어져서 그런지 심하게 붐비지 않아서 편리한 점도 있다.

 

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가시리맛집답게 제주도 어디에서도 볼 수 없는 돼지고기 가격이다. 일반 구이도 저렴하고, 두루치기도 저렴한 편이다. 부위가 달라서 그런 것도 있긴 하지만 저렴한 것은 사실이다.

 

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이날은 가볍게 두루치기와 순대국수를 주문했다. 주문과 동시에 찬들이 바로 나온다. 김치와 멜젓, 나물무침과 야채로 간단하지만, 두루치기를 먹을 땐 찬은 없어도 상관없다.

 

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둥근 철판에 빨갛게 양념된 고기가 나오는데, 양도 푸짐하다. 고기가 익으면 함께 나온 콩나물과 파지를 섞어주면 된다.

 

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파지나 콩나물을 더 넣고 싶을 경우엔 요청하면 더 주시니 푸짐하게 넣을 수 있다. 그리고 찬으로 나오는 생마늘은 생으로 먹어도 되지만, 두루치기를 볶을 때 함께 구워 먹으면 더욱 깔끔하게 즐길 수 있다.

 

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파지와 콩나물을 넣고 고루 섞어 야채의 숨이 가라앉으면 불을 끄고 바로 먹으면 된다.

 

 

 

 

 

 

 

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고기는 야채와 함께 먹을 때 궁합이 가장 좋은 법이다. 싱싱한 상추 위에 고기와 야채 그리고 쌈장을 조금 넣어 한 입 크게 먹으면 매콤달콤한 양념과 함께 쫄깃한 고기 그리고 야채들로 씹을 때마다 즐거운 맛을 느낄 수 있다.

 

 

 

 

 

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그렇게 몇 번 고기를 맛있게 싸 먹고 나면 기다리던 순대국수가 나온다. 순대국수는 가시리맛집을 찾는 가장 큰 이유가 되어주는 메뉴로 순대국보다는 몸국과 비슷한 맛을 느낄 수 있다.

 

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부드럽게 풀린 몸과 속이 가득 찬 순대 그리고 얇은 소면의 궁합이 환상적이다. 돼지고기 특유의 향을 좋아하지 않는 사람에겐 큰 용기가 필요한 음식이 될 수도 있지만, 그렇지 않은 사람들에겐 특별한 음식이 되어 준다.

 

 

 

 

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두루치기와 국수로 부족하다면 공기밥을 추가해도 좋다. 양념된 고기를 먹을 때는 왠지 흰쌀밥이 당기는 법. 공기밥을 추가하면 몸국 또는 된장국을 함께 주시는데, 몸국은 이미 먹고 있으니 된장국으로 주셨다.

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간이 약간 센 음식들만 먹다가 맑은 된장국을 먹으니 또 색다른 맛을 느낄 수 있었다.

보통은 두 명 정도 함께 가게 되지만 세 명이서 가게 될 경우에는 공기밥을 추가해 두루치기를 볶은 철판에 밥을 넣고 함께 볶아 먹는 것도 별미다.

 

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식사를 마친 후에는 2층에 있는 카페에서 조용한 가시리 마을의 풍경을 감상하며 커피 한 잔 하는 것도 추천한다.

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