감동적이었던 함덕해변맛집 반디파스타

여름이 다가오면 에메랄드빛의 아름다운 바다인 함덕 해변을 찾는 사람들이 더욱 많아진다. 제주여행객들은 물론 도민들에게도 친숙한 곳이 바로 함덕 해변이다.

함덕 해변 주위에는 서우봉에서부터 시작되는 함덕 해안 도로를 한 바퀴 빙 돌며 제주도의 아름다운 자연을 둘러볼 수 있으며, 캠핑을 즐기기 위해 찾는 사람들도 많다.

사람들이 모이는 곳은 해가 바뀔수록 발전을 거듭하게 되는데, 현재 함덕 해변 주위에는 갤러리, 카페, 맛집 등 즐길 거리와 먹거리가 풍족하다.

오늘은 함덕 해변 바로 앞에 위치해 여유롭게 바다를 바라보며 맛있는 식사를 할 수 있는 함덕해변맛집 반디파스타를 소개하고자 한다.

 

반디파스타
주소 : 제주시 조천읍 조암해안로 528, 3층
전화 : 010-3848-8086
영업시간 : 11시~21시(매주 수요일 정기휴무), 7세 이하 노키즈존
메뉴 : 해산물 크림 파스타 23,000원, 전복로제리조또 21,000원, 제주청귤에이드 7,000원

 

반디파스타는 방금 소개한 것처럼 함덕서우봉해변 바로 맞은편에 위치하고 있어 어디서든 쉽게 찾을 수 있다. 건물 뒤쪽으로는 주차할 수 있는 공간도 넓게 마련되어 있어 복잡한 거리임에도 불편함 없이 방문할 수 있다.

3층으로 지어진 건물의 가장 위층에 위치하고 있어 고요한 바다를 마음껏 누릴 수 있는 함덕해변맛집이다.

 

계단을 통해 3층으로 올라가면 반디파스타 입구가 나오는데, 루프탑에 올라온 것 같은 풍경이 펼쳐지고 그 안쪽에 또 다른 입구가 연결되어 있다. 이날은 오전에 비가 내려 야외석의 파라솔은 모두 접혀있는 상태였지만 구멍 난 벽을 통해 보이는 바다는 환상적인 모습이었다.

 

함덕해변맛집 반디파스타 안으로 들어가니 또 다른 모습의 바다가 시원하게 펼쳐지고 있었고, 사전예약을 통해 창가 자리에 앉을 수 있었다.

반디파스타에서는 대부분 해산물을 주재료로 한 메뉴가 판매되고 있었다. 파스타와 리조또가 소스별로 다양하게 준비되어 있어 한참을 고민하다가 해산물 크림 파스타와 전복 로제 리조또를 선택하고 청귤 에이드도 함께 주문했다.

파스타를 주문할 때는 기본적으로 페투치니면이 제공되지만, 원하지 않을 경우에는 스파게티 면으로 변경할 수 있었다.

주문 후 얼마 지나지 않아 브루스케타가 나왔다. 길쭉한 바게트 위에 토마토와 올리브, 양파 등 각종 채소의 신선한 맛으로 입맛을 돋워주었다. 우아하게 브루스케타를 먹으며 바로 눈앞에 펼쳐진 바다를 바라보기만 해도 힐링이 되는 함덕해변맛집이다.

날씨가 조금 흐리긴 했지만, 함덕 해변 동쪽으로 늘어선 서우봉과 끝없이 펼쳐진 바다의 모습은 아름다움 그 자체였다.

드디어 주문한 음식이 차례로 나오고, 가장 먼저 시선이 간 음식은 바로 해산물 크림 파스타였다. 보기에도 푸짐한 해물이 쌓여 있었다. 딱새우, 전복, 타이거 새우, 오징어, 주꾸미, 가리비, 꽃게, 그린홍합 등 면이 잘 보이지 않을 정도로 해산물이 듬뿍 들어 있었다.

직원분이 해산물 먹는 방법에 대해 친절하게 설명을 해주시고, 식사 중간에도 맛은 어떤지 부족한 것은 없는지 계속 물어봐 주셔서 더욱 대접받는 기분이 들었다. 또 음식의 간이 잘 맞는지 물어봐 주시며 혹시 입맛에 맞지 않을 때는 다시 만들어 주시겠다는 이야기도 해주셔서 더욱 기분 좋게 식사를 할 수 있었다.

설명해 주신 방법으로 해산물의 껍질을 하나씩 덜어내고 꽃게는 비닐장갑으로 잡고 먹기 좋기 해산물을 잘라준 뒤 먹기 시작했다. 페투치니면이 퍼지기 전에 얼른 먹어야 하는데 해산물에 시선을 빼앗겨 해산물부터 하나씩 먹기 시작했다.

그리고 파스타의 맛을 더욱 증가시킨 입속에서 톡톡 터지는 청어알의 매력까지, 자작한 소스와 함께 면에 돌돌 말아 먹으면 시원한 바다향이 들어오는 느낌이었다.

해산물 크림 파스타에 심취해 잠시 잊고 있었던 전복 로제 리조또는 부드럽고 진한 로제의 맛이 일품이었다. 전복 로제 리조또에는 탱글탱글한 전복이 예쁘게 장식되어 있는 모두 활전복으로 조리되어 신선함을 눈으로 확인할 수 있었다.

 

파스타와 리조또를 먹을 때 빠질 수 없는 음료도 청귤 에이드라 더욱 상큼함을 느낄 수 있었다.

음식을 먹는 내내 힘들지 않게 넓은 바다를 마음껏 감상할 수 있어 눈도 호강하고, 푸짐하고 맛있는 음식으로 코와 입도 호강할 수 있는 함덕해변맛집인 반디파스타. 노키즈존으로 아이들과 함께 이용할 수 없는 아쉬움은 있지만, 친구 또는 연인과 함께 평화로운 분위기에서 기분 좋은 식사를 즐길 수 있는 곳이다.